Lieblings-Châteaux

Das Château Marceline ist ein Cru Artisan der Appellation Saint-Estèphe, entstanden 2009 auf Rebflächen der Familie. Alles beginnt in den 1960er-Jahren, als Victor Dubuc, von Beruf Automechaniker, eine kleine Parzelle bepflanzt; sein Sohn Henri liefert die Lese später an die Winzergenossenschaft des Dorfes.

2009 vertraut seine Tochter Annie die Parzellen Marc und Céline an, die ihr eigenes Etikett gründen: Marc, lange Kellermeister für andere Weingüter, keltert hier seinen ersten eigenen Wein. Der Name des Châteaus vereint ihre beiden Vornamen, und Mars, der römische Gott, ist sein Emblem.

Das Château Phélan Ségur verdankt seinen Namen Bernard O’Phelan, einem in Bordeaux ansässigen irischen Weinhändler, der 1805 den Clos de Garramey und 1810 das Gut Ségur de Cabanac zusammenführte. Sein Sohn Frank, dreißig Jahre lang Bürgermeister von Saint-Estèphe, erbt es 1841; nach der Familie Gardinier gehört das Gut heute Philippe Van de Vyvere.

Seine 70 Hektar toniger Kiesböden, neben Montrose und Calon-Ségur gelegen, sind vor allem mit Cabernet Sauvignon (58 %) und Merlot (39 %) bestockt. Besuche nur nach Vereinbarung, von März bis Oktober täglich, im übrigen Jahr an Wochentagen.

Das Château Domeyne ist ein Weingut der Appellation Saint-Estèphe, dessen jüngere Geschichte in wenigen Händen liegt. Die Familie Franchini kauft es 1978 mit 4 Hektar und gliedert einen Teil des Château Faget an; Claire und Gonzague Lurton übernehmen es 2006, dann Natacha und Vincent Ginestet 2018, zu denen ihre Tochter Alexandra Varenne hinzukommt.

Der Weinberg umfasst knapp 9 Hektar, aufgeteilt in mehr als 70 Parzellen in fünf Blöcken, auf Kies und tertiären Tonen über dem Kalkstein von Saint-Estèphe. Er ist zu 60 % mit Merlot und zu 40 % mit Cabernet Sauvignon bestockt; jede Parzelle wird von Hand gelesen und getrennt vinifiziert, bevor der Wein in den wieder in Betrieb genommenen Kellern im Barrique ausgebaut wird.

Das Château Calon-Ségur in Saint-Estèphe wurde 1855 als Troisième Cru klassifiziert. Im Mittelalter ein Lehen der Herren von Lesparre, geht Calon 1670 durch Heirat an die Familie Ségur, 1824 an die Lestapis und 1894 an die Gasqueton. Seit 2012 gehört es Suravenir, einer Tochtergesellschaft des Crédit Mutuel Arkéa, die Gärkeller, Weinkeller und Chartreuse renoviert hat.

Der Weinberg umfasst 55 Hektar, davon 50 bestockt, auf drei quartären Kieskuppen, die zur Gironde-Mündung hin abfallen. Cabernet Sauvignon dominiert und soll bis 2032 70 % der Rebfläche erreichen. Der Grand Vin wird 18 bis 20 Monate in neuen Barriques ausgebaut.

Das Château Tronquoy, auf seiner Website unter dem Namen Tronquoy-Lalande geführt, zählt zu den ältesten Crus von Saint-Estèphe. Das Gut entstand im 18. Jahrhundert um eine Chartreuse aus hellem Stein mit zwei Ecktürmchen, die Victor Louis für die Familie Tronquoy entwarf; Jean Texier und Arlette Castéja-Texier erwerben es 1968, Martin und Olivier Bouygues 2006.

Die 30 Hektar liegen auf etwa 8 Metern Kies und Ton, mit 52 % Merlot, 39 % Cabernet Sauvignon sowie Petit Verdot und Cabernet Franc; das Gut erzeugt einen Rotwein der Appellation Saint-Estèphe und einen Weißwein der AOC Bordeaux.

Das Château Meyney liegt auf einer der ältesten Weinbaulagen von Saint-Estèphe: Zisterziensermönche bauten hier bereits im 13. Jahrhundert Wein an. Das Gut, 1625 offiziell von den Feuillantinermönchen gegründet, geht später an die Familie Luetkens und 1919 an den Weinhändler Désiré Cordier, der hier den Petit Verdot wieder einführt; seit 2004 gehört es der Gruppe Crédit Agricole.

Der Weinberg bildet einen zusammenhängenden Block von 51 Hektar zwischen Montrose und Calon-Ségur, auf einer Kieskuppe über der Gironde-Mündung, mit tonig-kalkigem Untergrund und einer Ader aus blauem Ton. Bestockt ist er mit Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (35 %) und Petit Verdot (15 %), seit 2021 in Umstellung auf ökologischen Anbau. Zwei Weine entstehen hier: Château Meyney und Prieur de Meyney.

Le Marquis de Saint-Estèphe ist die Winzergenossenschaft des Dorfes, 1934 gegründet, um die Winzer der Gemeinde zusammenzuschließen. Heute vereint sie Erzeuger aus Saint-Estèphe und Vertheuil und keltert eine Reihe von Rot- und Roséweinen aus kontrolliert-umweltschonendem Anbau.

Le Marquis de Saint-Estèphe, AOC Saint-Estèphe, verbindet 60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon, die einige Monate im Tank ausgebaut werden, um die Frucht zu bewahren. Der Château Léo de Prades enthält zusätzlich etwas Cabernet Franc und reift zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche; seine Reben sind seit 2019 nach HVE Stufe 3 zertifiziert.

Das Château La Haye zählt zu den ältesten Anwesen von Saint-Estèphe: Seine Weinbaugeschichte reicht bis 1557 zurück, als Janot Bernard de Leyssac das Gut erwirbt und die ersten Reben pflanzt. Einer Legende nach war es der Jagdtreffpunkt von Heinrich II. und Diane de Poitiers; das Monogramm aus einem H und einem D, in den Stein des Eingangs gemeißelt, dient heute als Emblem auf den Etiketten.

Die Reben wachsen auf tonig-kalkigen Böden und feinem Kies, deren Oberfläche mit Quarz und Steinen bedeckt ist. Der Rebsortenspiegel umfasst Merlot und Cabernet Sauvignon zu gleichen Teilen (je 45 %), ergänzt durch Petit Verdot, Cabernet Franc und etwas Malbec.

Das Château Cos Labory ist in der Klassifizierung von 1855 ein Cinquième Cru Classé von Saint-Estèphe. Sein Name verbindet den Hügel von Cos, auf dem es liegt, mit François Labory, Eigentümer bis 1845; Louis Gaspard d’Estournel kauft es 1847, und Michel Reybier und seine Familie übernehmen es 2023 mit der Absicht, seine Unabhängigkeit zu bewahren.

Die 35 Hektar verteilen sich auf mehrere Blöcke auf den tiefen Kiesböden des Plateaus von Cos über Ton und Kalkstein; drei Parzellen auf der Kuppe, mit den ältesten Reben bestockt, liefern den Grand Vin. Der Rebsortenspiegel umfasst etwa zur Hälfte Cabernet Sauvignon, zu einem Drittel Merlot sowie etwas Cabernet Franc und Petit Verdot. Besuche nur nach Vereinbarung.

Das Château Cos d’Estournel, 1855 als Deuxième Cru Classé der Appellation Saint-Estèphe klassifiziert, datiert seine Gründung auf 1791 und verdankt seinen Namen Louis Gaspard d’Estournel, der ihm seine orientalisch inspirierte Architektur gab. Michel Reybier leitet das Gut seit 2000.

Der Weinberg umfasst rund hundert Hektar in zahlreichen Parzellen, zu zwei Dritteln mit Cabernet Sauvignon bestockt, ergänzt durch Merlot sowie etwas Cabernet Franc und Petit Verdot; die Reben sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Das Gut erzeugt Cos d’Estournel in Rot und Weiß, Pagodes de Cos und G d’Estournel in einem Schwerkraftkeller. Die Besuche sind privat und kostenpflichtig, mit Verkostung von sechs Weinen, auf Reservierungsanfrage, die vom Empfangsteam bestätigt wird.

Das Château Lafon-Rochet, 1855 als Quatrième Grand Cru Classé klassifiziert, reicht bis 1557 zurück, als das Gut noch Rochet hieß; den Namen Lafon erhält es um 1680 durch die Heirat von Antoinette de Guillemotes mit dem Parlamentsrat Étienne de Lafon. 1960 als Ruine von Guy Tesseron gekauft, der die Chartreuse wieder aufbauen lässt, gehört es seit 2021 der Familie Lorenzetti; seine gelbe Fassade gibt den Etiketten ihre Farbe.

Der Weinberg von rund fünfzig Hektar erstreckt sich auf tiefen Kiesböden und kiesigen Tonen. Er ist zu 65 % mit Cabernet Sauvignon und zu 30 % mit Merlot bestockt, dazu etwas Cabernet Franc und Petit Verdot, und seit 2024 biozertifiziert. Besuche nach Vereinbarung das ganze Jahr über, auf Französisch oder Englisch.

Das Château Lilian Ladouys reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und wurde im 19. Jahrhundert als Cru Bourgeois Supérieur anerkannt. Jacky und Françoise Lorenzetti erwarben es 2008, 2018 kam ihre Tochter Manon hinzu; der Weinkeller wurde von Jean-Michel Wilmotte erweitert.

Mehr als 40 Hektar, seit 2024 biozertifiziert, liegen auf Kies über Ton und Kalkstein. Der Grand Vin verbindet Cabernet Sauvignon (47 %), Merlot (40 %), Petit Verdot und Cabernet Franc; der Zweitwein heißt La Devise de Lilian. Besuche werden über ein Online-Formular angefragt und anschließend vom Team bestätigt.

Das Château Pédesclaux ist ein Grand Cru Classé von 1855 der Appellation Pauillac und seit dem 19. Jahrhundert ein Weingut. Die Familie Lorenzetti übernahm es 2009 und hat es grundlegend umgestaltet: Neuordnung des Weinbergs, Kauf neuer Parzellen und neue Gebäude des Architekten Jean-Michel Wilmotte, darunter ein vollständig auf Schwerkraft ausgelegter Weinkeller, der 2014 fertiggestellt wurde.

Der ökologisch bewirtschaftete Weinberg umfasst knapp 50 Hektar tiefer Kiesböden, stellenweise mit Ton und Kalkstein durchsetzt. Cabernet Sauvignon dominiert (65 %). Das Gut erzeugt den Château Pédesclaux und einen Zweitwein, Fleur de Pédesclaux. Besuche werden online angefragt, auf Französisch, Englisch oder Spanisch, und vom Château bestätigt.

Das Château Lynch-Bages verdankt seinen Namen dem Weiler Bages am Rand von Pauillac und der aus Galway stammenden Familie Lynch, die es 1750 durch Heirat erwirbt. 1939 übernimmt Jean-Charles Cazes das Gut; seine Nachkommen modernisieren es, bis hin zu den neuen, vom Architekten Chien Chung Pei entworfenen Kellern, die zum Jahrgang 2020 in Betrieb gingen.

Dieser Grand Cru Classé erstreckt sich über rund hundert Hektar tiefer Garonne-Kiesböden, aufgeteilt in etwa 200 Teilparzellen und nach HVE 3 zertifiziert. Der Schwerkraft-Gärkeller aus dem 19. Jahrhundert ist erhalten. Besuche nach Vereinbarung von Montag bis Samstag: 1 Std. 30 Min. für 25 € pro Person, Verkostungsworkshops ab 75 €.

Das Château Pichon Baron in Pauillac entsteht aus Rebflächen neben Latour, die 1689 von Pierre Desmezures de Rauzan zusammengeführt und 1694 als Mitgift an Baron Jacques Pichon de Longueville gegeben werden. Bei der Teilung von 1850 wird der Anteil von Baron Raoul zu Pichon Baron; er lässt 1851 das Château mit zwei Ecktürmchen errichten, und der Wein wird 1855 als Deuxième Cru klassifiziert. AXA Millésimes ist seit 1987 Eigentümer.

Die 92 Hektar liegen auf Kies mit groben Geröllsteinen, zu 66 % mit Cabernet Sauvignon und zu 27 % mit Merlot bestockt. Neben dem Grand Vin erzeugt das Gut Les Griffons und Les Tourelles de Pichon Baron. Die privaten Besuche finden das ganze Jahr über nach Reservierung statt und enden mit einer Verkostung von drei Weinen.

Das Château Léoville Poyferré, 1855 als Deuxième Grand Cru Classé in Saint-Julien klassifiziert, ging aus dem großen Gut Léoville hervor, das um 1740 diesen Namen erhielt und später dreigeteilt wurde. Der Name Poyferré kommt 1840 durch die Heirat einer Erbin mit Baron Jean-Marie de Poyferré hinzu; die Familie Cuvelier ist seit 1920 Eigentümerin.

Die 80 Hektar, in mehreren Parzellen auf Kiesterrassen verteilt, umfassen 63 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot, 7 % Petit Verdot und 5 % Cabernet Franc. Zwanzig zusammenhängende Hektar liefern den Château Moulin Riche. Besuche nach Vereinbarung, mit Online-Reservierung mindestens 48 Stunden im Voraus.

Das Château Léoville Barton, 1855 als Deuxième Grand Cru Classé von Saint-Julien klassifiziert, ist mit einer Familie irischer Herkunft verbunden, die seit 1725 in Bordeaux ansässig ist, als Thomas Barton dort ein Weinhandelshaus gründet. Sein Enkel Hugh kauft 1821 Langoa und 1826 einen Teil des Guts Léoville, das den Namen der Familie annimmt; heute leiten es Lilian Barton Sartorius und ihre Kinder.

Die 50 Hektar Reben liegen auf einer Kieskuppe über tonigem Untergrund gegenüber der Gironde-Mündung, mit einem hohen Anteil alter Reben. Der Rebsortenspiegel umfasst 77 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot und 3 % Cabernet Franc. Besuche mit Verkostung werden im Voraus reserviert, online, per E-Mail oder telefonisch.

Das Château Beychevelle wird 1565 für den Bischof François de Foix-Candale erbaut und geht dann an die Herzöge von Épernon. Sein Name kommt aus dem Gascognischen „Bécha Véla“, „senke das Segel“: Die Schiffe senkten vor dem Gut ihre Segel als Zeichen der Unterwerfung unter den Herzog. 1855 als Grand Cru Classé klassifiziert, gehört es heute der Gruppe Castel und Suntory.

Von 250 Hektar sind 90 auf tiefen Kiesböden bestockt, mit 57 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 3 % Petit Verdot. Besuche nach Vereinbarung, auf Französisch oder Englisch, in Gruppen von höchstens fünfzehn Personen.

Das Château Branaire-Ducru wurde 1680 gegründet, als Jean-Baptiste Braneyre einen Teil des Anwesens von Beychevelle in Saint-Julien erwarb. Seine Nachfahren, die Familie Du Luc, errichteten 1824 das neoklassische Château; die Immobilie ging dann an Gustave Ducru und blieb in der Familie bis 1919. 1855 wurde es zum vierten Grand Cru Classé eingestuft und seit 1988 gehört es der Familie Maroteaux, die heute von François-Xavier Maroteaux vertreten wird.

Der Weinberg erstreckt sich über 60 Hektar quartärer Kiesböden, zu 65 % mit Cabernet Sauvignon bestockt, ergänzt durch Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc. 2024 wurde ein Schwerkraft-Gärkeller eingeweiht. Besuche nach Vereinbarung, von April bis Oktober montags bis samstags, im Winter montags bis freitags, mit Online-Reservierung.

Das Château Sociando-Mallet liegt in Saint-Seurin-de-Cadourne, nördlich von Pauillac. Urkunden aus dem 17. Jahrhundert nennen bereits die Familie Sossiondo; der heutige Name entsteht 1831 durch die Heirat von Marie-Elisabeth Alaret mit Achille Mallet. 1969 kauft der Weinhändler Jean Gautreau das Gut, als es nur 5 Hektar Reben umfasst.

Heute umfasst das Gut 90 Hektar auf Günz-Kies über tonig-kalkigem Untergrund: 48 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot, 5 % Cabernet Franc. Es erzeugt den Château Sociando-Mallet und einen Zweitwein, La Demoiselle de Sociando-Mallet, und bezeichnet sich weder als Cru Classé noch als Cru Bourgeois.

Das Château Mauvesin-Barton in Moulis-en-Médoc war zunächst ein Festungsbau, der 1457 von Jean de Foix-Grailly erworben wurde. Nach der Revolution kam er in den Besitz der Familie Le Blanc de Mauvesin, deren letzter Marquis den heutigen Château im Louis-XIII-Stil im Jahr 1853 erbauen ließ; die Baritault-Familie behielt ihn vier Generationen lang, bis er 2011 an Lilian Barton Sartorius und ihre Kinder, Eigentümer von Léoville und Langoa Barton in Saint-Julien, verkauft wurde.

Der Merlot (56 %) steht auf den tonig-kalkigen Böden und der Cabernet Sauvignon (34 %) auf feinem Kies, ergänzt durch 10 % Cabernet Franc. Besuche auf Französisch oder Englisch nach Reservierung, montags bis freitags.

Das Château Chasse-Spleen in Moulis-en-Médoc reicht bis 1720 zurück, als die Familie Gressier eine Kieskuppe im Ortsteil Grand Poujeaux erwirbt. Der Name soll auf die Zeit von Rosa Ferrière zurückgehen, die das Gut in den 1860er-Jahren bewirtschaftete, und auf den benachbarten Maler Odilon Redon. Nach den Familien Segnitz und Lahary wird das Gut 1976 von Jacques Merlaut gekauft, und Céline Villars übernimmt 2000 den Vorsitz.

Mit Brillette, das 2023 angegliedert wurde, umfasst der Weinberg 130 Hektar, davon 125 für Rot- und 5 für Weißwein, zu 80 % auf Kies. Besuche und Verkostungen nach Vereinbarung, montags bis freitags sowie an einigen Samstagen von Mai bis in den Sommer; das Gut beherbergt außerdem ein Kunstzentrum und Gästezimmer.

Das Château Prieuré-Lichine ging aus einem Priorat hervor, das in romanischer Zeit von Mönchen der Abtei Vertheuil in Cantenac gegründet wurde; der Cru wird 1444 erstmals erwähnt und 1855 als Quatrième Grand Cru klassifiziert. Alexis Lichine kauft es 1951 und gibt ihm zwei Jahre später seinen Namen; die Gruppe Ballande ist seit 1999 Eigentümerin.

Seine Parzellen, verteilt auf die fünf Gemeinden der Appellation Margaux, liegen vor allem auf Kies der Garonne-Terrassen. Neben dem Grand Vin erzeugt das Gut Confidences de Prieuré-Lichine, Le Clocher du Prieuré (Haut-Médoc) und einen Weißwein der AOC Bordeaux. Das Château empfängt Besucher das ganze Jahr über täglich, Besuche werden online reserviert.