Nach dem ausführlichen Bericht über die Ernte 2025 folgt nun das von Réjane zusammengestellte Video. Es steckt voller Erinnerungen, die den Winter im Médoc verschönern. Bald beginnen wir mit dem Rebschnitt, aber das ist eine andere Geschichte…
Es war kurz vor 8 Uhr morgens, als wir auf Château Papounan mit unserer dritten Weinlese begannen. Der Morgen war kühl, typisch für den Herbst im Médoc, doch die Sonne erwärmte schnell unsere Rebzeilen. Das Timing war perfekt – eine Woche nach dem Médoc-Marathon, das ideale Wochenende für die Weinlese. Der Jahrgang 2025 sollte
Letzte Woche hatten wir das große Vergnügen, Château Pédesclaux zu besuchen, ein wahres Juwel zwischen Saint-Estèphe und Pauillac. Um die Pracht der Kombination aus modernem Glas und traditionellem Bordeaux-Stein vollends zu erfassen, muss man ganz nah herangehen. Die Empfangsräume sind prachtvoll und der Blick auf den Fluss ist atemberaubend.
