{"id":10905,"date":"2026-10-27T17:00:45","date_gmt":"2026-10-27T16:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/?page_id=10905"},"modified":"2026-10-27T20:47:13","modified_gmt":"2026-10-27T19:47:13","slug":"sustainability","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/tourisme-durable\/","title":{"rendered":"Sustainability"},"content":{"rendered":"
\n

Sustainability<\/h1>\n
\n

Le ch\u00e2teau est aussi notre maison. Faire attention \u00e0 l’\u00e9nergie, \u00e0 l’eau et \u00e0 ce que l’on jette n’est pas un argument commercial : c’est notre fa\u00e7on de vivre, et elle s’applique tout naturellement \u00e0 l’accueil de nos h\u00f4tes. Ce n’est pas toujours facile avec une maison qui a pr\u00e8s de 150 ans, et qui se situe dans le p\u00e9rim\u00e8tre de l’\u00e9glise de Saint-Est\u00e8phe, class\u00e9e monument historique. Voici concr\u00e8tement ce que recouvre notre engagement \u00e9coresponsable.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\"Ch\u00e2teau<\/p>\n
\n

L’\u00e9nergie<\/h2>\n
\n

The ch\u00e2teau dates from the 19th century; its equipment does not: solar panels, reversible heat pumps, a heat-pump water heater, LED lighting.<\/p>\n

Home Assistant<\/a> pilote le tout : le chauffage et la climatisation suivent les r\u00e9servations, l’eau chaude et la recharge de notre voiture \u00e9lectrique se calent sur la production solaire.<\/p>\n

A charging station is available to our guests.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n
\n

L’eau et le tri<\/h2>\n
\n

Les douches sont \u00e9quip\u00e9es pour consommer moins d’eau, et l’eau de pluie est r\u00e9cup\u00e9r\u00e9e pour arroser le jardin. Les d\u00e9chets organiques vont au compost, qui sert ensuite \u00e0 nourrir le jardin.<\/p>\n

Nous recyclons au maximum et nous produisons environ quatre fois plus de d\u00e9chets recyclables que d’ordures m\u00e9nag\u00e8res. Mais nous savons que nous pouvons encore mieux faire, et nous y travaillons.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Guest<\/div>\n<\/section>\n

\n
\"Vapodil<\/p>\n
\n

Chemical-free<\/h2>\n
\n

To clean the rooms, we use a steam cleaner from Vapodil<\/a>. Il projette une vapeur s\u00e8che \u00e0 120 \u00b0C : la chaleur seule d\u00e9graisse et d\u00e9sinfecte, sans aucun produit chimique et avec tr\u00e8s peu d’eau. Son efficacit\u00e9 d\u00e9sinfectante a \u00e9t\u00e9 test\u00e9e en laboratoire selon la norme NF T72-110. R\u00e9sultat : des surfaces propres, sans r\u00e9sidu de d\u00e9tergent. Le linge, lui, est lav\u00e9 avec une lessive respectueuse de l’environnement.<\/p>\n

Dehors, m\u00eame logique : aucun d\u00e9sherbant chimique dans le parc, et nos 20 ares de vigne sont cultiv\u00e9s selon les principes de l’agriculture biologique (soufre et bouillie bordelaise).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n
\n

In the rooms and at the table<\/h2>\n
\n

Serviettes et draps sont chang\u00e9s \u00e0 la demande, pas tous les jours : chez soi, personne ne les change chaque matin. Les mini-flacons ont laiss\u00e9 place \u00e0 des distributeurs rechargeables, une suggestion de nos h\u00f4tes que nous avons suivie. Les chambres \u00e9quip\u00e9es d’une cuisine ont leurs poubelles de tri.<\/p>\n

Au petit-d\u00e9jeuner : producteurs locaux autant que possible, confitures et yaourts maison, fruits r\u00e9utilis\u00e9s plut\u00f4t que jet\u00e9s, et l’eau en carafe de verre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Breakfast<\/div>\n<\/section>\n

\n
\n

Our organic neighbours<\/h2>\n
\n

We are not alone. Around us, several Saint-Est\u00e8phe ch\u00e2teaux are certified organic. They are open to visitors, and we are happy to recommend them.<\/p>\n<\/div>\n

\n
\"Ch\u00e2teau<\/p>\n
\n

Certified organic<\/p>\n

Ch\u00e2teau Tronquoy<\/h3>\n

A neighbour of Montrose, on the Saint-Est\u00e8phe plateau. Organic for several years.<\/p>\n

Discover the ch\u00e2teau<\/a><\/div>\n<\/article>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n
\n

Certified organic \u00b7 2024<\/p>\n

Ch\u00e2teau Meyney<\/h3>\n

51 hectares d’un seul tenant face \u00e0 l’estuaire, entre Montrose et Calon S\u00e9gur.<\/p>\n

Discover the ch\u00e2teau<\/a><\/div>\n<\/article>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n
\n

Certified organic \u00b7 2018<\/p>\n

Ch\u00e2teau de C\u00f4me<\/h3>\n

Petit domaine familial de 7 hectares, parmi les premiers bio de l’appellation.<\/p>\n

Discover the ch\u00e2teau<\/a><\/div>\n<\/article>\n

\"Ch\u00e2teau<\/p>\n
\n

Certified organic \u00b7 2024<\/p>\n

Ch\u00e2teau Lilian Ladouys<\/h3>\n

Over 40 hectares of gravel and clay-limestone soils, with a cellar designed by Jean-Michel Wilmotte.<\/p>\n

Discover the ch\u00e2teau<\/a><\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

\n
\"Smiling<\/p>\n
\n

Why no certification?<\/h2>\n
\n

Nous n’avons pas de certification environnementale, et ce n’est pas faute d’int\u00e9r\u00eat. Les labels accessibles \u00e0 une maison de notre taille co\u00fbtent cher, et leurs crit\u00e8res sont pens\u00e9s pour des \u00e9tablissements qui n’ont rien \u00e0 voir avec quatre chambres d’h\u00f4tes.<\/p>\n

We would like to be certified the day a label makes sense for a small house like ours. In the meantime, we prefer simply to tell you what we do.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tourisme durable Le ch\u00e2teau est aussi notre maison. Faire attention \u00e0 l’\u00e9nergie, \u00e0 l’eau et \u00e0 ce que l’on jette n’est pas un argument commercial : c’est notre fa\u00e7on de vivre, et elle s’applique tout naturellement \u00e0 l’accueil de nos h\u00f4tes. Ce n’est pas toujours facile avec une maison qui a pr\u00e8s de 150 ans, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Tourisme durable au Ch\u00e2teau Papounan, Saint-Est\u00e8phe","_seopress_titles_desc":"Solaire, pompes \u00e0 chaleur, m\u00e9nage \u00e0 la vapeur sans produit chimique, plus de produits \u00e0 usage unique : notre engagement \u00e9coresponsable","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":0,"_seopress_analysis_target_kw":"tourisme durable,chambres d'h\u00f4tes \u00e9coresponsables,Sans produit chimique,\u00e9nergie,tourisme responsable","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"footnotes":""},"class_list":["post-10905","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10905","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10905"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10905\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11089,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/10905\/revisions\/11089"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10905"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}