{"id":3914,"date":"2026-10-09T07:13:20","date_gmt":"2026-10-09T07:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.chateaupapounan.fr\/?page_id=3914"},"modified":"2026-10-27T20:41:42","modified_gmt":"2026-10-27T19:41:42","slug":"nuestra-historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/notre-histoire\/","title":{"rendered":"Nuestra historia"},"content":{"rendered":"
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Nuestra historia<\/h1>\n
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Vivimos una vida bastante internacional antes de instalarnos en el M\u00e9doc. Saint-Est\u00e8phe<\/a>. Hemos pasado 23 a\u00f1os en la costa este de Estados Unidos, donde inicialmente nos mudamos por trabajo. Despu\u00e9s de m\u00e1s de dos d\u00e9cadas en Am\u00e9rica, vivimos cerca de Z\u00farich, en Suiza, durante tres a\u00f1os, y luego pasamos seis a\u00f1os en Espa\u00f1a cerca de Madrid. Cuando tuvimos que volver a Francia en 2021, elegimos la regi\u00f3n de Bord\u00e9us porque ofrece conexiones f\u00e1ciles hacia Par\u00eds y Londres, donde Jacques a\u00fan tiene que viajar de vez en cuando por trabajo. Nos encanta estar tan cerca de Platges del Atl\u00e1ntico<\/a>. Aunque ninguno de nosotros es originario de esta regi\u00f3n, nos enamoramos r\u00e1pidamente del M\u00e9doc, de su vi\u00f1edo, de sus playas y paisajes tan diversos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Comida
D\u00e9jeuner sur le bassin d’Arcachon<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n
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\"Racimo<\/p>\n
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Les Vignes<\/h2>\n
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Durante nuestra b\u00fasqueda de una casa en la regi\u00f3n bordelesa, nos enamoramos instant\u00e1neamente de este lugar. Ch\u00e2teau Papounan<\/a>. Un factor decisivo importante era el vi\u00f1edo de 20 acres que ven\u00eda con la propiedad \u2013 no pudimos resistir la oportunidad de probar nuestra mano en la cultura de la vid y de participar en la tradici\u00f3n vitivin\u00edcola del M\u00e9doc.<\/p>\n

Nos hemos decidido a continuar con la actividad de Bed and Breakfasts<\/a> que los propietarios anteriores hab\u00edan desarrollado. Fue una oportunidad maravillosa de compartir nuestra nueva casa con viajeros de todo el mundo. Firmamos el contrato para la casa en octubre de 2022 y recibimos a nuestros primeros visitantes apenas tres meses despu\u00e9s, para la fiesta de A\u00f1o Nuevo.<\/p>\n

Desde entonces, aprendemos el ritmo de la hospitalidad y la viticultura, desde la poda de invierno hasta la cosecha. vendimia<\/a> en septiembre, cuando nuestras uvas se unen a las de la cooperativa local para producir el "\u00ab Marqu\u00e9s de Saint-Est\u00e8phe<\/a>. \u00bb<\/p>\n

Nuestra vi\u00f1a se cultiva seg\u00fan los principios de la agricultura ecol\u00f3gica: solo utilizamos productos permitidos en ecol\u00f3gico. Es una de las facetas de nuestro compromiso con el turismo sostenible<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Akyra y Amarok<\/h2>\n
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Compartimos nuestra casa con dos adorables perros con personalidades muy distintas. Akyra es nuestra... Patou<\/a> de 7 a\u00f1os (Chien de Monta\u00f1a de los Pirineos), y es pura felicidad \u2013 dulce, amable y maravillosamente cari\u00f1osa.<\/p>\n

Su \u00fanico \u00abdesventaje\u00bb, si se puede llamar as\u00ed, es su instinto de ladrar para advertir a la gente que debe alejarse \u2013 simplemente es parte de sus genes como raza que tradicionalmente protege a los cabr\u00edos de los lobos en las monta\u00f1as.<\/p>\n<\/div>\n

\"Akyra,<\/div>\n

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\"Amarok,<\/p>\n

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Nuestro \u00faltimo compa\u00f1ero es un Malamute de Alaska<\/a> Se llama Amarok. Tiene 3 a\u00f1os y es un perro sociable que adora a las personas y a otros perros, \u00a1a veces incluso demasiado entusiasta! No dudar\u00e1 en darte lametones para demostrarte lo feliz que est\u00e1 de conocerte.<\/p>\n

Aunque viven en nuestra parte de la casa, nuestros dos perros siempre est\u00e1n encantados de recibir a los visitantes que desean conocerlos. Les encantan sus paseos diarios por los vi\u00f1edos y, en invierno, cuando los turistas abandonan la regi\u00f3n, sus carreras fren\u00e9ticas. en la playa<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Notre Histoire Nous avons v\u00e9cu une vie assez internationale avant de nous installer dans le M\u00e9doc \u00e0 Saint-Est\u00e8phe. Nous avons pass\u00e9 23 ans sur la c\u00f4te Est des \u00c9tats-Unis, o\u00f9 nous avions d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 initialement pour le travail. Apr\u00e8s plus de deux d\u00e9cennies en Am\u00e9rique, nous avons v\u00e9cu pr\u00e8s de Zurich en Suisse pendant trois ans, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3914","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3914"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11083,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914\/revisions\/11083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}