{"id":3914,"date":"2026-10-09T07:13:20","date_gmt":"2026-10-09T07:13:20","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.chateaupapounan.fr\/?page_id=3914"},"modified":"2026-10-27T20:41:42","modified_gmt":"2026-10-27T19:41:42","slug":"la-nostra-storia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/notre-histoire\/","title":{"rendered":"La nostra storia"},"content":{"rendered":"<section  data-id=\"nh_s1\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s1 page-section\">\n<h1  data-id=\"nh_h1\" data-type=\"heading\" class=\"cb-el cb-el-heading cb-nh_h1 page-container text-center\">La nostra storia<\/h1>\n<div  data-id=\"nh_s1_c\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s1_c page-container layout-split\">\n<div  data-id=\"nh_s1_txt\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s1_txt layout-stack\">\n<div  data-id=\"nh_s1_p\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_s1_p\">\n<p>Abbiamo vissuto una vita abbastanza internazionale prima di trasferirci nel M\u00e9doc. <a href=\"https:\/\/www.mairie-saint-estephe.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Saint-Est\u00e8phe<\/a>. Abbiamo trascorso 23 anni sulla costa orientale degli Stati Uniti, dove all\u2019inizio ci siamo trasferiti per lavoro. Dopo oltre due decenni in America, abbiamo vissuto per tre anni vicino a Zurigo in Svizzera, poi abbiamo trascorso sei anni in Spagna vicino a Madrid. Quando nel 2021 abbiamo dovuto tornare in Francia, abbiamo scelto la regione bordolese perch\u00e9 offre collegamenti facili verso Parigi e Londra, dove Jacques deve ancora recarsi di tanto in tanto per lavoro. Adoro essere cos\u00ec vicini <a href=\"https:\/\/www.medoc-atlantique.com\/patrimoine\/les-spots-incontournables\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">spiagge dell\u2019Atlantico<\/a>. Sebbene nessuno di noi sia originario di questa regione, ci siamo innamorati subito del M\u00e9doc, del suo vigneto, delle sue spiagge e dei paesaggi cos\u00ec diversi.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<figure  data-id=\"nh_s1_fig\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s1_fig polaroid\"><img decoding=\"async\" data-id=\"nh_s1_img\" data-type=\"image\" class=\"cb-el cb-el-image cb-nh_s1_img polaroid__image cb-image\" src=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-sylvaine-et-jacques-1-768x636.jpeg\" alt=\"Cena gourmet sulla terrazza di Andernos, di fronte al Bacino di Arcachon, con frutti di mare e un&#039;atmosfera calorosa, per gli ospiti dello Ch\u00e2teau Papounan, bed and breakfast di charme a Saint-Est\u00e8phe nel M\u00e9doc.\" srcset=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-sylvaine-et-jacques-1-768x636.jpeg 768w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-sylvaine-et-jacques-1-300x248.jpeg 300w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-sylvaine-et-jacques-1.jpeg 1024w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" width=\"768\" height=\"636\" \/><figcaption  data-id=\"nh_s1_cap\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_s1_cap polaroid__caption\">D\u00e9jeuner sur le bassin d&rsquo;Arcachon<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/section>\n<section  data-id=\"nh_s2\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s2 page-section page-section--muted\">\n<div  data-id=\"nh_s2_c\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s2_c page-container layout-split\"><img decoding=\"async\" data-id=\"nh_s2_img\" data-type=\"image\" class=\"cb-el cb-el-image cb-nh_s2_img media media--circle cb-image\" src=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-exterieur-vigne-4-1-768x576.jpeg\" alt=\"Grappolo di uva nera matura nei vigneti di Ch\u00e2teau Papounan a Saint-Est\u00e8phe, terreni ghiaiosi del M\u00e9doc, Bordeaux.\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-exterieur-vigne-4-1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-exterieur-vigne-4-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-exterieur-vigne-4-1.jpeg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" width=\"768\" height=\"576\" \/><\/p>\n<div  data-id=\"nh_s2_txt\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s2_txt layout-stack\">\n<h2  data-id=\"nh_h2_vignes\" data-type=\"heading\" class=\"cb-el cb-el-heading cb-nh_h2_vignes text-center\">Le Viti<\/h2>\n<div  data-id=\"nh_s2_p\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_s2_p\">\n<p>Durante la nostra ricerca di una casa nella regione bordolese, ci siamo innamorati immediatamente di questo posto. <a href=\"\/it\/storia-dello-chateau\/\">Ch\u00e2teau Papounan<\/a>. Un fattore decisivo era il vigneto di 20 acri che veniva con la propriet\u00e0 \u2013 non siamo riusciti a resistere all\u2019opportunit\u00e0 di provare la nostra mano nella coltivazione della vite e di partecipare alla tradizione vitivinicola del M\u00e9doc.<\/p>\n<p>Abbiamo deciso di continuare l\u2019attivit\u00e0 di <a href=\"\/it\/chambre-domeyne\/\">bed and breakfast<\/a> che i precedenti proprietari l\u2019avevano sviluppata. Era un\u2019opportunit\u00e0 meravigliosa per condividere la nostra nuova casa con viaggiatori provenienti da tutto il mondo. Abbiamo acquistato la casa nell\u2019ottobre del 2022 e abbiamo accolto i nostri primi ospiti appena tre mesi dopo, per il Capodanno.<\/p>\n<p>Da allora, impariamo il ritmo dell\u2019ospitalit\u00e0 e della viticoltura, dalla coltivazione invernale fino alla vendemmia. <a href=\"\/it\/vendemmia-2025-allo-chateau-papounan\/\">vendemmia<\/a> a settembre, quando le nostre uve si uniscono a quelle della cooperativa locale per produrre il &quot;\u00ab <a href=\"https:\/\/www.marquis-saint-estephe.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Marchese di Saint-Est\u00e8phe<\/a>. \u00bb<\/p>\n<p>La nostra vigna \u00e8 coltivata secondo i principi dell\u2019agricoltura biologica: utilizziamo solo prodotti ammessi in biologico. \u00c8 uno degli aspetti del nostro impegno per il <a href=\"\/it\/turismo-sostenibile\/\">turismo sostenibile<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<section  data-id=\"nh_s3\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s3 page-section\">\n<div  data-id=\"nh_s3_c\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_s3_c page-container layout-split\">\n<div  data-id=\"nh_akyra\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_akyra layout-stack\">\n<h2  data-id=\"nh_h2_chiens\" data-type=\"heading\" class=\"cb-el cb-el-heading cb-nh_h2_chiens text-center\">Akyra e Amarok<\/h2>\n<div  data-id=\"nh_akyra_p\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_akyra_p\">\n<p>Condividiamo la nostra casa con due adorabili cani con personalit\u00e0 molto distinte. Akyra \u00e8 la nostra <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Chien_de_montagne_des_Pyr%C3%A9n%C3%A9es\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Patou<\/a> di 7 anni (cane delle montagne delle Pirinee), ed \u00e8 pura gioia \u2013 dolce, gentile e meravigliosamente accogliente.<\/p>\n<p>Il suo unico \u00abdifetto\u00bb, se possiamo chiamarlo cos\u00ec, \u00e8 il suo istinto di aggredire per far capire alle persone che devono stare lontani \u2013 \u00e8 semplicemente nelle sue caratteristiche genetiche come razza che tradizionalmente protegge i pecore dai lupi nelle montagne.<\/p>\n<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" data-id=\"nh_akyra_img\" data-type=\"image\" class=\"cb-el cb-el-image cb-nh_akyra_img media cb-image\" src=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1-768x1024.jpeg\" alt=\"Akyra, cane da montagna dei Pirenei, fedele compagna dello Ch\u00e2teau Papounan, un grazioso bed and breakfast nel cuore dei vigneti di Saint-Est\u00e8phe nel M\u00e9doc.\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-akyra-berger-des-pyrenees-patou-1-scaled-1.jpeg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" width=\"768\" height=\"1024\" \/><\/div>\n<div  data-id=\"nh_amarok\" data-type=\"block\" class=\"cb-el cb-el-block cb-nh_amarok layout-stack\">\n<div  data-id=\"nh_amarok_anchor\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_amarok_anchor\"><span id=\"Amarok\"><\/span><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" data-id=\"nh_amarok_img\" data-type=\"image\" class=\"cb-el cb-el-image cb-nh_amarok_img media cb-image\" src=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1-768x1024.jpeg\" alt=\"Amarok, un cane Alaskan Malamute, \u00e8 il compagno degli ospiti dello Ch\u00e2teau Papounan, un grazioso bed and breakfast situato a Saint-Est\u00e8phe, nella regione del M\u00e9doc.\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/chateaupapounan.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/chateau-papounan-photos-amarok-malamute-d-alaska1-scaled-1.jpeg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" width=\"768\" height=\"1024\" \/><\/p>\n<div  data-id=\"nh_amarok_p\" data-type=\"text\" class=\"cb-el cb-el-text cb-nh_amarok_p\">\n<p>Il nostro ultimo compagno \u00e8 un <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Malamute_de_l%27Alaska\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Malamute dell&#039;Alaska<\/a> Si chiama Amarok. Ha 3 anni ed \u00e8 un cane socievole che ama le persone e gli altri cani, a volte un po&#039; troppo entusiasta! Non esiter\u00e0 a riempirti di leccate per mostrarti quanto \u00e8 felice di conoscerti.<\/p>\n<p>Sebbene vivano dalla nostra parte della casa, i nostri due cani sono sempre felici di accogliere i visitatori che desiderano conoscerli. Amano le loro passeggiate quotidiane tra i vigneti e, in inverno, quando i turisti hanno abbandonato la zona, le loro corse frenetiche. <a href=\"https:\/\/www.medoc-atlantique.com\/sit\/plage-surveillee-du-pin-sec-7124616\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sulla spiaggia<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre Histoire Nous avons v\u00e9cu une vie assez internationale avant de nous installer dans le M\u00e9doc \u00e0 Saint-Est\u00e8phe. Nous avons pass\u00e9 23 ans sur la c\u00f4te Est des \u00c9tats-Unis, o\u00f9 nous avions d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 initialement pour le travail. Apr\u00e8s plus de deux d\u00e9cennies en Am\u00e9rique, nous avons v\u00e9cu pr\u00e8s de Zurich en Suisse pendant trois ans, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-3914","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3914"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11083,"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3914\/revisions\/11083"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chateaupapounan.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3914"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}