Tras el relato detallado de la cosecha de 2025, aquí tenéis el vídeo editado por Réjane. Lleno de recuerdos para alegrar el invierno que se avecina en el Médoc. Pronto empezaremos la poda, pero esa es otra historia…
Eran poco antes de las 8 de la mañana cuando comenzamos nuestra tercera vendimia en Château Papounan. La mañana era fresca, típica del otoño en el Médoc, pero el sol calentó rápidamente nuestras hileras de viñas. El momento era perfecto: una semana después del Maratón del Médoc, el fin de semana ideal para cosechar nuestras uvas. La cosecha de 2025 debería...
La semana pasada, tuvimos el inmenso placer de visitar el Château Pédesclaux, una auténtica joya enclavada entre Saint-Estèphe y Pauillac. Para apreciar plenamente el esplendor de la combinación de cristal moderno y piedra tradicional bordelesa, hay que acercarse. Los salones son magníficos y la vista del río, impresionante.
