Elegante logotipo del Château Papounan
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Nuestra historia

Vivíamos una vida bastante internacional antes de establecernos en el Médoc a San Estéfano. Pasamos 23 años en la costa este de Estados Unidos, donde inicialmente nos mudamos por motivos de trabajo. Tras más de dos décadas en Estados Unidos, vivimos cerca de Zúrich, en Suiza, durante tres años, y luego pasamos seis años en España, cerca de Madrid. Cuando llegó el momento de regresar a Francia en 2021, elegimos... Región de Burdeos Porque ofrece buenas conexiones con París y Londres, donde Jacques todavía tiene que ir de vez en cuando por trabajo. Nos encanta estar tan cerca de... Playas del Atlántico. Aunque ninguno de nosotros es originario de esta región, rápidamente nos enamoramos del Médoc y sus viñedos.

Comida gastronómica en la terraza de Andernos, frente a la cuenca de Arcachon, con mariscos y un ambiente cálido, para los huéspedes del Château Papounan, una encantadora casa de huéspedes en Saint-Estèphe en el Médoc.
Almuerzo en la bahía de Arcachon

Les Vignes

Durante nuestra búsqueda de una casa en la región de Burdeos, nos enamoramos instantáneamente de la Château Papounan. Un factor decisivo importante fue la viñedo De las 20 áreas que venían con la propiedad, no pudimos resistir la oportunidad de probar suerte en el cultivo de la vid. 

Hemos decidido continuar con la actividad de Bed and Breakfasts que los anteriores propietarios habían desarrollado. Fue una oportunidad maravillosa para compartir nuestro nuevo hogar con viajeros de todo el mundo. Firmamos el contrato de arrendamiento en octubre de 2022 y recibimos a nuestros primeros huéspedes tan solo tres meses después para Nochevieja. 

Desde entonces, hemos aprendido el ritmo de la hostelería y la viticultura, desde la poda de invierno hasta la vendimia de septiembre, cuando nuestras uvas se unen a las de la cooperativa local para producir el "« Marqués de Saint-Estèphe. »

Racimo de uvas negras maduras en los viñedos del Château Papounan en Saint-Estèphe, suelos de grava del Médoc, Burdeos.

Akyra y Amarok

Compartimos nuestra casa con dos adorables perros con personalidades muy distintas. Akyra es nuestra... Patou Tiene 7 años (Perro de Montaña de los Pirineos) y es una auténtica alegría: dulce, amable y maravillosamente mimosa. 

Su único "defecto", si es que se le puede llamar así, es su instinto de ladrar para que la gente sepa que debe seguir adelante; está simplemente en sus genes como una raza que tradicionalmente protege a las ovejas de los lobos en las montañas. 

Akyra, perro de montaña de los Pirineos, fiel compañero del Château Papounan, una encantadora casa de huéspedes situada en el corazón de los viñedos de Saint-Estèphe, en el Médoc.
Amarok, un perro malamute de Alaska, es el compañero de los huéspedes del Château Papounan, un encantador bed and breakfast situado en Saint-Estèphe, en la región de Médoc.

Nuestro último compañero es un Malamute de Alaska Se llama Amarok. Tiene 3 años y es un perro sociable que adora a las personas y a otros perros, ¡a veces incluso demasiado entusiasta! No dudará en darte lametones para demostrarte lo feliz que está de conocerte.

Aunque viven en nuestra parte de la casa, nuestros dos perros siempre están encantados de recibir a los visitantes que desean conocerlos. Les encantan sus paseos diarios por los viñedos y, en invierno, cuando los turistas abandonan la región, sus carreras frenéticas. en la playa.