Dopo il resoconto dettagliato della vendemmia 2025, ecco il video montato da Réjane. Pieno di ricordi per rallegrare l'inverno che si sta abbattendo sul Médoc. Presto inizieremo la potatura, ma questa è una storia per un altro giorno...
Erano poco prima delle 8 del mattino quando abbiamo iniziato la nostra terza vendemmia a Château Papounan. La mattina era fresca, tipica dell'autunno nel Médoc, ma il sole ha rapidamente riscaldato i nostri filari. Il momento era perfetto: una settimana dopo la Médoc Marathon, il fine settimana ideale per raccogliere le nostre uve. L'annata 2025 dovrebbe...
La scorsa settimana abbiamo avuto l'immenso piacere di visitare Château Pédesclaux, un vero gioiello incastonato tra Saint-Estèphe e Pauillac. Per apprezzare appieno lo splendore della combinazione tra vetro moderno e pietra tradizionale di Bordeaux, bisogna avvicinarsi. Le sale di ricevimento sono magnifiche e la vista sul fiume è mozzafiato. Noi
